自从5月12日地震发生以后，京城各家餐饮企业也纷纷自发为灾区捐款、无偿献血，用实际行动为灾区人民献上一份爱心。

　　大鸭梨

　　大鸭梨：“我们一定会战胜困难”

　　作为京城餐饮大户，大鸭梨餐饮有限责任公司目前有79名员工家里受到汶川特大地震的不同程度影响，还有部分员工家人情况不详。面对特大灾害，除了给予员工家属不同程度的慈善补偿外，在董事长孙秀萍女士的带动下，全体员工进行了捐款活动，现已募集到50万元善款，随时准备送到这些受灾员工手中。

　　在灾情发生的第一时间，集团便以“致受灾员工家庭的一封信”的方式安慰受灾员工及其家属：“现在，通信隔绝，道路不通。你们的孩子心绪不宁。我们会尽全力安顿好他们的衣食住行……请你们耐心等待，等待通信恢复，道路畅通。到那时，我们会组织他们有序返乡，重建家园。请相信我们的团队，相信我们的决心，企业会尽到应尽的责任。”

　　按照公司福利计划，5月12日上午，大鸭梨西罗园店财务主管常青带领该店26名新聘员工到北京动物园游览。下午，园内广播中播报了关于汶川发生7.8级地震的消息，为了表达对灾区人民的一片爱心，27位员工当即出门登上了售票处前的义务献血车，为灾区人民献上了自己宝贵的鲜血。

　　员工的自发无偿献血得到了大鸭梨集团的全力支持，并在全公司内部宣传表彰，之后总部对北京地区近50家分店、6000多名员工发出了“千人无偿献血”的号召，各店对献血人员加带薪假两天，全力保障献血员工的休息和待遇，尽最大能力支持灾区。

　　心声：大鸭梨郑重承诺，我们会保证受灾员工的安全，做到不抛弃，不放弃，肝胆与共，风雨同行。共同努力，我们一定会战胜困难，我们一定能赢！

　　便宜坊

　　便宜坊：“让我们伸出援手”

　　到记者截稿时止，便宜坊集团共收到各级管理人员及员工捐款上万元，衣服棉被上千件。

　　此外，各企业经理每天与四川籍员工沟通一次，了解其家中情况，做好员工生活保障。同时，各企业经理还与受灾地区员工的家人进行一次沟通。

　　目前，便宜坊集团已经捐助慰问了两名员工，还陆续对家中受灾的员工给予捐助。

　　心声：便宜坊哈德门店员工杨晓娟在都江堰市上大学的哥哥，因本次地震不幸遇难。得知消息后，店员自发捐款，集团领导在第一时间看望了杨晓娟并及时送发了慰问金1万元，饱含深情地说：“现在家里就你一个孩子了，尽快回到家中安慰父母，稳定老人情绪，把家安顿好，任何事情有集团呢！”

　　蜀国演义

　　蜀国演义：“与四川血脉相连”

　　酒楼在第一时间组织员工为灾区同胞募捐共86000元。蜀国演义的命名、菜品，以及在这里工作的大部分员工，都来自四川。蜀国演义董事长瞿传刚当天就给管理公司的工作人员们发来短信：天灾无情，人间有爱，蜀国演义要倾力募捐，为灾区人民祈福。

　　与此同时，店内设置了爱心募捐箱和签名祈福墙，推出“爱心菜”，将把全部收入捐给灾区。

　　心声：天灾无情，人间有爱。蜀国演义酒楼真诚呼吁，让大家的爱心与真情汇成温暖阳光，照耀震区人民，帮助同胞渡过难关！

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